Fırında Barbunya
1. Barbunyaları yıkayın, tuzlayıp bir tepsiye dizin.
2.

Zeytinyağ, şarap ve maydanoz ilave edip üzerini alüminyum folyo ile örtün ve önceden ısıttığınız fınnda yanm saat kadar pişirin.

  1 kg barbunya balığı
 

1/2 su bardağı beyaz şarap

1/2 su bardağı zeytinyağ

maydanoz